Mỗi vùng sản xuất đều mang lại những chai rượu vang có hương vị đặc trưng riêngRượu vang hồng được làm từ nho đỏ. Nhưng thời gian để nước nho tiếp xúc với vỏ nho đỏ sẽ diễn ra ngắn thay vì dài như rượu vang đỏ.Nho đỏ có thể được dùng để sản xuất vang trắ